Trutis Bacon Bar

Trutis Bacon Bar

Bares

Rua Sebastião Lima, nº 586 - 79004-600
CAMPO GRANDE - MS
(67) 9119-6511
Horário de funcionamento: Quarta a Domingo.

Informações sobre o local

Bar especialista em Bacon artesanal em Campo Grande-MS. Música ao vivo de quarta a domingo. Rock, Blues, Old Rock e Southern Blues.

Depois de uma ampla reforma o Trutis Bacon Bar esta novamente de portas abertas com um cardápio que une todo conhecimento gourmet do experiente chef Loester Souza com o melhor da tradicional culinária de boteco.

Os pratos que levam a assinatura do chef, em uma apresentação de gourmet e levam os mesmos temperos e especiarias usados em hotéis cinco estrelas que são combinados com carnes regionais como a costelinha suína e a carne de sol do mercadão ou lombo de pacu pantaneiro.

Em alguns pratos o toque singular do chef fica por conta da harmonização com cervejas especiais ainda no preparo, como o espetinho de carne marinado em cerveja Black, empanado com farinha de cevada e fritos, batizado de “Xixo do Trutis” ou o bolinho de massa de mandioca e cerveja wizen recheado com carne de sol, chamado de “Bolinho de Cerveja”

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Av. Afonso Pena, 2440 • Centro Empresarial Afonso Pena

11º Andar - Sala 112 - Centro • CEP 79002-074

(67) 3384-6571

(67) 8135-0202