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A tradicional Feira do Pescado promovida pela UFMS será realizada novamente na próxima Semana Santa (de 31 de março a 02 de abril).

Será a décima terceira edição e trará como lema Coma mais Peixe! Pesque essa ideia.  Nesta edição os promotores da Feira contarão com a parceria do MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura) e da AFECETUR (Associação da Feira Central e Turismo de Campo Grande).

O evento será realizado em conjunto com a 8ª edição da Festa do Peixe da Feira Central. No estacionamento da Feira Central as equipes da UFMS e da AFECETUR estarão comercializando peixe fresco no caminhão peixaria cedido pelo MPA, das 08h30min às 21h00min, de 31/03 a 02/04/2015.  Serão comercializados peixes nativos das espécies Pintado e Pacu, nas formas inteiro, eviscerado e processada (postas e costelinhas) dentre outros. A Superintendência do MPA colocou a disposição um caminhão próprio para o evento denominado Caminhão do Peixe nos Bairros.

Além da 13ª Feira do Peixe, a 8ª Festa do Peixe da Feira Central terá como atrativo no cardápio dos 28 restaurantes pescados regionais com preço abaixo do praticado fora da quaresma.

O objetivo deste projeto é servir como mola propulsora para o aumento do consumo do pescado, principalmente o regional, de forma a contribuir com o desenvolvimento do potencial desta atividade no Estado.

Os piscicultores que fornecerão os peixes foram selecionados pela UFMS e o MPA. Através desta seleção priorizou-se a aquisição do pescado que passou por Boas Práticas de Manejo em seu cultivo e, portanto, possui padrão de qualidade atendendo a exigência do consumidor e as normas sanitárias.

A aquicultura tem garantido cada vez mais a presença do peixe na mesa do consumidor. Enquanto muitos estoques pesqueiros naturais já se encontram em seu limite máximo de exploração, a produção de pescado pela aquicultura tem aumentado muito nos últimos anos. Atualmente, este é o setor de produção de alimentos de maior crescimento no mundo.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (67) 3345-3620 (UFMS - professor Jayme), 3321-1190/7339 (professor Celso) e 3317-4671 (Afecetur - Sra. Alvira).

Fonte: UFMS