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Casino e Club Des Sommeliers, marcas exclusivas do Pão de Açúcar e Extra, se uniram para dar dicas de receitas para deixar a noite do Dia dos Namorados ainda mais especial e romântica.

Ideal para quem faz questão de preparar o próprio jantar, as receitas trazem um toque gourmet com itens franceses, sem deixar de lado o clima de romance com os vinhos sugeridos.

Os itens das marcas são encontrados com exclusividade nas redes Pão de Açúcar e Extra de todo o país.
  
Confira as receitas:  

COSTELINHA DE FILÉ MIGNON COM MOSTARDA E MOLHO CASINO

Ingredientes
1 peça de filé mignon – 600 g
3 colheres (sopa) de mostarda Casino
2 dentes de alho amassados
Suco de 1  limão
Sal e pimenta do reino moída na hora
3 colheres (sopa) de azeite
1 vidro de molho Casino agridoce  
  
Acompanhamento
1 lata de tomate pelado Casino
Sal e pimenta a gosto
1K de batatas cozidas cortadas em quatro e cozidas
3 colheres (sopa) de azeite Casino
1 colher (sopa) de manteiga
Salsa picada a gosto
2 colheres (sopa) de vinho branco

Modo de Preparo
Em uma tigela pequena, misture o alho, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Besunte a carne com mistura, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos no mínimo.
Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite e doure a carne dos dois lados até o ponto desejado. 

Acompanhamento: Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite com a manteiga e doure as batatas, desligue o fogo e misture a salsa. Escorra o tomate pelado, corte em cubos e tempere com sal, pimenta e o vinho. 

Sirva a carne fatiada com o molho agridoce e as batatas ao lado e o tomate temperado.
  
Informações
Rendimento – 4 porções
Tempo de preparo – 1 hora, mais tempo de descanso.
Grau de dificuldade – fácil

Acompanhamento:

   

FONDUE DE CHOCOLATE CASINO

Ingredientes
200 g de chocolate Noir Degustation Casino 70% cacau intense
100g de chocolate Dégustation Casino ao leite
2 colheres (sopa) de leite
25ml de creme de leite fresco
75g de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de rum
Frutas em pedaços à gosto

Modo de Preparo
Corte em pedaços o chocolate e coloque em bowl, derreta em banho-maria
Adicione os demais ingredientes, e por último a manteiga, a baunilha e o rum
Espete as frutas em um palito e passe pela fondue de chocolate ainda quente
 
Informações:
Rendimento – 08 pessoas
Tempo de preparo – 20 minutos
Grau de dificuldade – Fácil
 
Acompanhamento: